Маврикий
Индивидуальные туры на Маврикий
от надежного туроператора

Ангар для хранения соли, Тамарин
Работницы соляных производства Тамарина
Фото соляных производств Тамарин
Соляные производства Тамарина, фотография
Получение соли на Маврикии
Работницы соляного производства, фото
Производство морской соли, Маврикий
Соляные производства Тамарина, фото
Соляные производства Тамарина

Соляные производства Тамарина

Несмотря на то, что Маврикий традиционно считается курортом для богатых людей, да и в целом, уровень жизни населения на острове вполне достойный, здесь все еще сохранились традиционные производства, по технологии ничем не отличающиеся от себе подобных пару веков назад.

Недалеко от местечка Тамарин, в самой сухой части острова Маврикий, расположено несколько хозяйств по производству морской соли. Технология простая: в открытые резервуары закачивают морскую воду, которую привозят сюда в цистернах. Через несколько дней, когда вода от солнечных лучей испаряется, на дне резервуара остается соль, которую работники сгребают щетками, укладывают в тазы и затем отправляют на окончательную сушку в солехранилище. В результате получается соль, которую мы употребляем в пищу и для косметических процедур.

Удивительно, но на производстве работают, в основном, женщины. Они мастерски водружают до трех тазов соли общим весом около 15 кг себе на голову, чтобы перенести в амбар.

Соляные производства Маврикия видны прямо с шоссе, можно остановиться и без особого разрешения сюда зайти, чтобы сделать несколько колоритных фотографий маврикийского быта. В последние годы площадь соляных бассейнов близ Тамарина значительно сократилась, зато появились новые жилые поселки со всей необходимой инфраструктурой.