Маврикий
Индивидуальные туры на Маврикий
от надежного туроператора

Фото ресторана Le Capitane
Бухта напротив ресторана Le Capitane
В ресторане Le Capitane
Ресторан Le Capitane, фото
Ресторан морепродуктов Le Capitane
Морепродукты в ресторане Le Capitane
Панорама с террасы ресторана Le Capitane
Ресторан морепродуктов Le Capitane, фото блюда
Ресторан Le Capitane, блюда
Ресторан морепродуктов Le Capitane
Ресторан Le Capitane

Ресторан Le Capitane

Ресторан Le Capitane – один из самых старых ресторанов морепродуктов в популярном туристическом поселке Grand Bay. Отсюда можно наблюдать за водами Индийского океана в «малом заливе». В 1988 году он представлял из себя небольшое семейное заведение на 40 мест, где работало всего три человека. В 1993 году, с приездом на остров шеф-повара Панчу, у ресторана Le Capitane “открылось второе дыхание”.

1989 году здесь была пристроена терраса, благодаря чему в Le Capitane смогли обслуживать до 100 посетителей. За годы работы ресторан смог заработать репутацию стабильного ресторана с хорошим сервисом и вкусной едой.

В 2011 году после полной реновации ресторан Le Capitane обновил свои интерьеры и расширил вместимость до 200 посетителей.

Основная ценность ресторана Ле Капитан – это персонал. Здесь практически нет текучки кадров, а некоторые сотрудники работают здесь с 90-х годов.

Основные блюда меню ресторана Le Capitane – морепродукты. Удивительно, но здесь они удивительным образом дополняются такими классическими блюдами французской кухни как фуа-гра и трюфельное масло, а также традиционными ингредиентами, например, сердцевиной пальмы. Несмотря на то, что здесь доминируют блюда из морепродуктов: лобстеров, рыбы, креветок, крабов, кальмаров, осьминогов и пр., мясоеды будут рады говядине, утиному мясу, курице и баранине, тут и там появляющихся в разделаю меню. Сладкоежки оценят десерты, где можно найти крем-брюле, профитроли, макаронс и свежие фрукты.

Адрес: Royal Road, Grand Bay
Тел.: +230 263 6867 / +230 263 7526
Сайт ресторана